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| Peso | 0,13 kg |
|---|---|
| Cor | Branco |
| Aplicação confeitaria | Bombom, Brownie, Cobertura, Ovo de Páscoa, Recheio, Trufa |
| Preparação compatível | Chocolate, Cobertura fracionada, Ganache |
| Técnica | Derreter, Moldar, Temperar chocolate |
| Sazonalidade | Páscoa |
| Tipo chocolate | Chocolate nobre |
Corantes e essências
Recheios
Formas e Utensílios
